INTEGRATORI NATURALI

FARINE DI SEMI DI LINO PRONTE ALL'USO!

 
  • Ricche di Omega 3
  • Ricche di Fibre e Lignani
  • Con benefici nutrizionali provati

10 GR AL GIORNO (2 cucchiai) coprono più della metà del FABBISOGNO DI OMEGA 3!

 

La farina viene trattata con un processo brevettato chiamato TRADILIN® che permette di arrivare al cuore dei semi di lino per rendere biodisponibile l’omega-3 e per garantire la buona conservazione di tutti i nutrienti.

Il vantaggio di questo metodo è duplice:

  • la cottura aiuterà ad eliminare fattori antinutrizionali contenuti nei semi (fattori cianogenici) e nelle membrane e a rendere il prodotto più durevole e stabile;
  • l'indebolimento fatto dalla macinatura renderà disponibile e assimilabile l'Omega 3 per l’organismo umano (all'80%).


Con la termo-estrusione si possono, quindi, ottenere tutti i benefici e i vantaggi di questi acidi grassi essenziali, al contrario di quello che avviene se i semi vengono ingeriti interi o sottoforma di olio.
L'olio ottenuto dai semi di lino è, infatti, altamente insaturo e pertanto viene facilmente danneggiato dalla luce, dal calore e dall'aria. 
Il seme di lino ha un guscio molto rigido per proteggersi dalle aggressioni esterne e contiene dei fattori tossici (fattori cianogenici) e dei fattori antinutrienti che impediscono la degradazione da parte dei succhi gastrici dello stomaco. Per questi motivi non ha nessun valore nutritivo mangiare dei semi di lino cosi come maturano sulla pianta.
 

PERCHE' INTEGRATORE ALIMENTARE?

 

Queste farine devono essere assunte integrandole ad altri alimenti:

  • Sostituendo il 10% della farina nelle ricette di dolci, pane o torte salate;
  • Mettendola in zuppe, insalate, yogurt,formaggi, ecc ...

 

LINETTE CLASSICA 200 gr

LINETTE® è il risultato di un trattamento termico di cottura ed estrusione di semi di lino giallo TRADI-LIN® su supporto di farina di frumento. E' un prodotto ricco di acido α-linolenico: acido ...

LINETTE SARRASIN 200 gr (SENZA GLUTINE)

LINETTE® è il risultato di un trattamento termico di cottura ed estrusione di semi di lino giallo TRADI-LIN® su supporto di farina di grano saraceno.​   10 gr al giorno (2 cucchiai) ...

CROQ'OMEGA 50 - sacco da 25 kg

CROQ’OMEGA® 50 è il risultato del trattamento di cottura ed estrusione dei semi di lino giallo su supporto di farina di frumento. È un prodotto ricco in acido α-linolenico, acido grasso ...

Blog